Vitamin D je posebno neophodan saveznik mineralu po imenu Kalcijum, jer zajedno grade kosti i održavaju zdrave funkcije organizma. Naše telo pravi ovaj vitamin u jetri pošto sunčevi UVB zraci reaguju sa holesterolom u koži i upiju taj vitamin. U hrani ga ima malo, naročito u ribi i mlečni proizvodima, ali najbolje je sunčati se redovno u doba dana kada je to bezbedno!

Kalcijum je posebno važan svestran mineral koji ne gradi samo kosti i zube; neophodan je i za kontrakciju mišića, zdrave nerve, metabolizam, kao i adekvatnog zgrušavanja krvi. Ovaj mineral se nalazi u životinjskom mleku, susamu, urmama i zelenom povrću a njegov glavni “partner” koji ga čini dostupnim našem organizmu je vitamin D!

Na grafikonu pored možete videti da se nivo apsorpcije kalcijuma povećava za oko 110% u odnosu na apsorpciju bez pomoći vitamina D, prikazano procentualno u odnosu na količinu.